La Stipula Rosé Brut Metodo Classico 2015
(Basilicata)
 Rosa buccia di cipolla intenso e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da aromi di ciclamino, fragola, mandarino, mela, susina, pompelmo rosa e nocciola.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e crosta di pane.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per 48 mesi.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di pesce
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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