Aglianico del Vulture Superiore La Firma 2014
Aglianico del Vulture Superiore (Basilicata)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di violetta, mirtillo, carruba, cioccolato, macis, tabacco, cuoio, liquirizia, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di amarena, mora e prugna.
 12 mesi in botte, 12 mesi in bottiglia.
|
|
Alcol: 14,5%
|
|
Selvaggina, Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati
|
|
Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi) |
|
Gennaio 2021 |
|