Torre della Sirena 2002
(Lombardia)
Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature
di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi,
puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di legno tostato e
banana seguite da aromi di mela, acacia, banana, biancospino, pera,
nocciola, vaniglia e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso,
un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi,
piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e banana.
Questo vino fermenta e matura in barrique per 12 mesi a cui seguono 6 mesi
di affinamento in bottiglia.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Salumi, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Aprile 2004 |
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