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  Montefalco Sagrantino Passito 2011, Adanti (Italia)

Montefalco Sagrantino Passito 2011

Adanti (Italia)

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Sagrantino
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Montefalco Sagrantino (Umbria)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di confettura di more, confettura di prugne e viola appassita seguite da aromi di confettura di amarena, mirto, cacao, tabacco, cannella, mallo di noce, tamarindo, smalto, vaniglia e mentolo.

Attacco dolce e tannico, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di confettura di more, confettura di prugne e confettura di amarene.

24 mesi in botte.


Alcol: 14%

Formaggi stagionati, Crostate di frutti di bosco, Torte al cioccolato

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2021


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