AU 1995

Adanti (Italia)

(Umbria)

Grechetto (45%), Trebbiano Toscano (30%), Garganega (15%), Malvasia Bianca (10%)
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, fico secco e scorza d'agrume seguite da aromi di albicocca secca, confettura di mele cotogne, dattero, miele, caramello, pralina, mandorla, tabacco, china, smalto e vaniglia. Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e pralina. 20 anni in caratelli di rovere.

Alcol: 15%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato	16 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2021

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