Lessini Durello Metodo Classico Non Dosato Roncà 60 Mesi 2013
Lessini (Veneto)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, agrumi e crosta di pane seguite da aromi di susina, kiwi, biancospino, ginestra, pera, nespola e miele.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di susina, mela e kiwi.
Il vino base fermenta in vasche d'acciaio e botte. Rifermenta in bottiglia sui propri lieviti per 60 mesi.
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Alcol: 11,5%
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Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei e pesce, Latticini
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Calice consigliato |
10 °C |
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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