Soave Motto Piane 2018
Soave (Veneto)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e nespola seguite da aromi di pera, pesca, agrumi, biancospino, ginestra, miele, tiglio, salvia e mandorla.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e nespola.
Prodotto con Garganega appassita per 30 giorni, maturazione in vasche d'acciaio e botte.
|
|
Alcol: 14%
|
|
Pasta e risotto con verdure e crostacei, Zuppe di funghi, Carne bianca saltata, Pesce arrosto
|
|
Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
|
Marzo 2021 |
Altre Annate |
|
DiWineTaste |
Lettori |
2007 |
✧✧✧✧ |
Ottobre 2008 |
-- |
2008 |
✧✧✧✧ |
Agosto 2009 |
✧✧✧✧✭ |
2009 |
✧✧✧✧ |
Agosto 2010 |
-- |
2010 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2011 |
-- |
2011 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2012 |
-- |
2012 |
✧✧✧✧✭ |
Maggio 2014 |
-- |
2013 |
✧✧✧✧✧❂ |
Giugno 2015 |
-- |
2015 |
✧✧✧✧✭ |
Agosto 2017 |
-- |
2016 |
✧✧✧✧✭ |
Ottobre 2018 |
-- |
2017 |
✧✧✧✧✭ |
Settembre 2019 |
-- |
2018 |
✧✧✧✧✭ |
Marzo 2021 |
-- |
|