Carmignano 2001
Tenuta Le Farnete (Italia)
Carmignano (Toscana)
Sangiovese (80%), Cabernet Sauvignon (20%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di
rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime buona personalità con
aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna,
amarena e peperone seguite da aromi di liquirizia, tabacco, vaniglia e
lieve tostatura di legno. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco leggermente tannico e piacevole morbidezza, comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è
persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo vino matura per 12
mesi in barrique e per 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Carne arrosto, Carne alla griglia, Stufati di carne, Formaggi stagionati
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2004 |
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