Trento Brut Rosé 1673 2013
Trento (Trentino)
Pinot Nero
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da aromi di rosa canina, fragola, mandarino, susina, pompelmo rosa, mirtillo, mela e marzapane.
 Attacco fresco ed effervescente, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.
 Il vino base matura per 8 mesi in vasche d'acciaio. Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per almeno 60 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con carne e funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Stufati di pesce con funghi, Zuppe di funghi
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati) |
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| Maggio 2021 |
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