Pignoletto 2019
(Emilia-Romagna)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela verde, pera e ananas seguite da aromi di ginestra, biancospino, limone e melone bianco.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di mela verde, pera e limone.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12%
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Aperitivi, Antipasti di pesce e verdure, Risotto con verdure, Pesce saltato, Latticini, Uova
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Maggio 2021 |
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