Perlugo Dosaggio Zero
(Marche)
Verdicchio
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 Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✧ |
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e crosta di pane seguite da aromi di biancospino, agrumi, pera, mallo di noce, pesca, ananas, elicriso, mentuccia e mandorla.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.
 Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per circa 24 mesi.
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Alcol: 12,5%
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Pasta con pesce, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Crostacei saltati, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Spumanti Metodo Classico) |
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| Giugno 2021 |
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