Dilante 2018
(Veneto)
Corbina Nera, Marzemina Bianca
|
Vino Rosato |
Punteggio: ✧✧✧ |
 Rosa ciliegia intenso e sfumature rosa ciliegia, velato, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di ciliegia, pompelmo rosa e mirtillo seguite da aromi di ciclamino, fragola, lampone e melagrana.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, pompelmo rosa e mirtillo.
 Una piccola parte matura in barrique. Rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti.
|
|
Alcol: 11,5%
|
|
Antipasti di carne, Pesce alla griglia, Carne bianca saltata con funghi, Zuppe di pesce
|
|
Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Rosati Corposi e Maturi) |
|
Giugno 2021 |
|