Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Biologico 2019
Conegliano Valdobbiadene Prosecco (Veneto)
 Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di glicine, pera e mela verde seguite da aromi di ginestra, pesca, susina, ananas, kiwi, nespola e mandarino.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
 Finale persistente con ricordi di pera, mela verde e susina.
 Rifermentazione in autoclave.
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Alcol: 11,5%
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Risotto con verdure e pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Uova, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Spumanti Metodo Charmat) |
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Luglio 2021 |
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