Barbera d'Asti Mon Ross 2019
Barbera d'Asti (Piemonte)
 Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e violetta seguite da aromi di ciclamino, prugna, lampone e fragola.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
 4 mesi in barrique.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto, Affettati
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Calice consigliato  |
16 °C |
| (Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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| Luglio 2021 |
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