Piemonte Viognier Calypsos 2020
(Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ananas, pompelmo rosa e susina seguite da aromi di ginestra, biancospino, pera, mela, papaia, pesca e cera d'api.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di ananas, pompelmo rosa e susina.
Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con pesce, Pesce stufato con funghi, Carne bianca saltata, Pesce fritto, Zuppe di funghi
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2021 |
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