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  Pecorino 2020, La Valentina (Italia)

Pecorino 2020

La Valentina (Italia)

(Abruzzo)
Pecorino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Abruzzo)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e nocciola seguite da aromi di biancospino, ginestra, pesca, agrumi, ananas, susina e miele.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e pesca.

2 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Antipasti con verdure e crostacei, Risotto con crostacei, Pesce saltato, Latticini, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Novembre 2021


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