Passito di Pantelleria Mandrarossa Serapias 2019

Cantine Settesoli (Italia)

Pantelleria (Sicilia)

Moscato d'Alessandria
Vino Dolce/Passito	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di uva passa, confettura di pesche e dattero seguite da aromi di lavanda, albicocca secca, fico secco, litchi, scorza di agrume, canditi, miele, mandorla e smalto. Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Finale persistente con ricordi di uva passa, confettura di pesche e dattero. 10 mesi in vasche d'acciaio, 3 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Crostate di frutta secca e confettura, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Calice consigliato	14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Marzo 2022

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