Chianti Biskero 2020
Chianti (Toscana)
Sangiovese (85%), Canaiolo Nero (5%), Mammolo (5%), Merlot (5%)
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Vino Rosso |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, poco trasparente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di violetta, rosa, garofano, lampone e fragola.
Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di amarena, prugna e mirtillo.
Una parte matura per 4 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13%
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Paste ripiene con funghi, Stufati di carne, Carne alla griglia
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Calice consigliato |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Aprile 2022 |
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