Pinot Nero 2019
(Friuli-Venezia Giulia)
 Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di rosa, ciclamino, fragola, tabacco, cioccolato, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna.
 12 mesi in vasche d'acciaio, una parte in botte. 6 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pasta con carne e funghi, Stufati di carne con funghi, Carne bianca arrosto
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Calice consigliato  |
18 °C |
(Vini Rossi Corposi o Maturi) |
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Maggio 2022 |
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