 Rosso granato brillante e sfumature rosso arancio, poco trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di ciliegia, prugna e viola appassita seguite da aromi di rosa appassita, lampone, fragola, cacao, tabacco, cannella, cuoio, liquirizia, macis, sottobosco, timo, zenzero, vaniglia e mentolo.
 Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.
 Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.
 36 mesi in botte.
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Nebbiolo (85%), Vespolina (15%)
Vino Rosso
Carne arrosto, Stufati e brasati di carne con funghi, Formaggi
