Verde Piona 2021
(Veneto)
Rondinella (50%), Garganega (50%)
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Vino Spumante/Frizzante |
Punteggio: ✧✧✧✭ |
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente, perlage fine e persistente.
Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di ginestra, pera, cedro, ananas e lievito.
Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.
Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.
Rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti.
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Alcol: 12%
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Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con crostacei e verdure, Zuppe di verdure
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Settembre 2022 |
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