Blanc de Sers 2002
(Trentino)
Nosiola (40%), Chardonnay (37%), Moscato Bianco (10%), Wanderbara (5%), Veltliner Rosato (5%), Vernaza (3%)
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✭ |
Il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico e sfumature di
giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi puliti e
gradevoli che si aprono con note di pesca e litchi seguite da aromi di
ananas, mela, pera, ginestra e biancospino. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco che tende leggermente a
prevalere sull'equilibrio, delicato, sapori intensi. Il finale è
abbastanza persistente con ricordi di litchi, pesca e pera. Blanc de Sers
matura in vasche d'acciaio per 6 mesi e per 3 mesi in bottiglia.
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Alcol: 12%
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Latticini, Zuppe di verdure, Pasta e risotti con crostacei e verdure, Antipasti di pesce
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Calice consigliato  |
10 °C |
| (Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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| Maggio 2004 |
| Altre Annate |
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DiWineTaste |
Lettori |
| 2002 |
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Maggio 2004 |
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| 2004 |
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Numero 34, Ottobre 2005 |
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