Falesia 2020
(Lazio)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.
Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, acacia e cedro seguite da aromi di biancospino, susina, mela, pera, pompelmo, pralina, miele, burro, brioche e vaniglia.
Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.
Finale persistente con ricordi di banana, susina e cedro.
10 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Pasta e risotto con pesce, Crostacei alla griglia, Pesce stufato, Carne bianca saltata con funghi
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Calice consigliato |
12 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Ottobre 2022 |
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