Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris Caveau 2008

Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di cedro, mela e pietra focaia seguite da aromi di biancospino, confettura di pere, mango, ananas, susina, pompelmo, nocciola, burro, miele, brioche, marzapane e tiglio.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale molto persistente con lunghi ricordi di cedro, mela e marzapane,

11 mesi in botte, 4 mesi in bottiglia.