Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2020
(Valle d'Aosta)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di banana, cedro e acacia seguite da aromi di biancospino, ginestra, frutto della passione, mela, pera, pompelmo, susina, pesca, nocciola, burro, brioche, pietra focaia e vaniglia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di banana, cedro e frutto della passione.
 Fermentazione in barrique, 12 mesi in barrique, 12 mesi in bottiglia.
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Alcol: 14%
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Paste ripiene con carne, Carne bianca arrosto, Pesce arrosto, Formaggi
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Marzo 2023 |
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