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  Franciacorta Rosé Extra Brut, Muratori (Italia)

Franciacorta Rosé Extra Brut

Muratori (Italia)

Franciacorta (Lombardia)
Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Franciacorta (Lombardia)
Rosa buccia di cipolla brillante e sfumature rosa buccia di cipolla, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e crosta di pane seguite da aromi di ciclamino, fragola, melagrana, mandarino, mela, susina, pompelmo rosa e nocciola.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per almeno 24 mesi.


Alcol: 12%

Pasta con carne, Carne bianca arrosto, Pesce stufato con funghi, Zuppe di legumi, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico 10 °C
(Spumanti Metodo Classico)

Gennaio 2024


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