Bianco di Custoza 2003

Monte del Frà (Italia)

Garganega (50%), Trebbiano Toscano (10%), Tocai (10%), Cortese (15%), Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc (15%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di biancospino, mela e pera seguite da aromi di ananas, ginestra e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, delicato, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e susina.
Alcol: 12%
Aperitivi, Latticini, Antipasti, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Sformati di verdure
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Giugno 2004