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  Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé Cruasé 2019, Tenuta Mazzolino (Italia)

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero Rosé Cruasé 2019

Tenuta Mazzolino (Italia)

Oltrepò Pavese Metodo Classico (Lombardia)
Pinot Nero
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Oltrepò Pavese Metodo Classico (Lombardia)
Rosa ciliegia brillante e sfumature rosa ciliegia, trasparente, perlage fine e persistente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragola seguite da aromi di ciclamino, crosta di pane, pompelmo rosa, susina e mandarino.

Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e fragola.

Rifermentazione in bottiglia e affinamento sui propri lieviti per 40 mesi.


Alcol: 12,5%

Affettati, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Crostacei alla griglia, Latticini

Calice consigliato Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati 10 °C
(Spumanti Metodo Classico Maturi e Millesimati)

Giugno 2024


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