Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2021
Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marche)
 Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.
 Intenso, pulito, gradevole, raffinato ed elegante, apre con note di mela, susina e albicocca secca seguite da aromi di biancospino, camomilla, ginestra, pera, confetto, agrumi, litchi, anice, tiglio, miele, mandorla e pietra focaia.
 Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.
 Finale molto persistente con lunghi ricordi di mela, susina e albicocca secca.
 Maturazione in vasche d'acciaio.
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Alcol: 15%
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Paste ripiene con funghi, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Formaggi
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Calice consigliato  |
12 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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