Milàru
(Sicilia)
 Rosa tenue chiaro e sfumature giallo dorato, velato, perlage fine.
 Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mela, susina e ciliegia seguite da aromi di lievito, biancospino, lampone, mandarino e banana.
 Attacco effervescente e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.
 Finale persistente con ricordi di mela, susina e ciliegia.
 Prodotto con il metodo ancestrale. Affinamento in bottiglia sui propri lieviti per 6 mesi.
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Alcol: 11,5%
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Antipasti di crostacei e pesce, Pasta e risotto con crostacei e pesce, Pesce saltato, Carne bianca saltata, Latticini
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Calice consigliato  |
10 °C |
(Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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Marzo 2025 |
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