Grillo Chardonnay Gorgo Tondo Duca di Castelmonte 2003
(Sicilia)
Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana e
mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, litchi, pera e accenni di
vaniglia e lavanda. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un
attacco fresco e piacevolmente morbido, comunque equilibrato, buon corpo,
sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di banana,
mela e pera. Questo vino matura per 4 mesi in barrique e affina per 2 mesi
in bottiglia.
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Alcol: 13,5%
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Zuppe di funghi e verdure, Pesce alla griglia, Pesce arrosto, Paste ripiene, Carne bianca saltata
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Luglio 2004 |
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