Alhué Sauvignon Blanc Chardonnay 2002

Finca Alma (Argentina)

Sauvignon Blanc (60%), Chardonnay (40%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino scarico e tonalità giallo verdolino, molto trasparente. Al naso è molto elegante e raffinato con evidente tipicità delle uve con cui èrodotto. L'orientamento olfattivo è prevalentemente fruttato con riconoscimenti di ananas, litchi, pera, pesca, pompelmo oltre a sambuco, salvia e acacia. In bocca si riscontra una buona corrispondenza con il naso, è intenso, giustamente fresco e ben bilanciato dall'alcol. Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pesca e sambuco. Un vino ben fatto. Questo vino è prodotto con fermentazione e macerazione a temperatura controllata.
Alcol: 12%
Pesce speziato, risotti e pasta in genere
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Numero 6, Marzo 2003