Le Vignole 2002
(Lazio)
Malvasia del Lazio, Trebbiano Giallo, Sauvignon Blanc
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 Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi
intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, ananas e
mandorla seguite da aromi di vaniglia, pera, mela e susina. In bocca ha
buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato
dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente
con ricordi di mela e susina. Questo vino matura per circa 12 mesi in botti
di rovere.
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Alcol: 12,5%
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Zuppe di funghi e verdure, Paste ripiene, Pesce alla griglia, Carne bianca alla griglia
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Calice consigliato  |
11 °C |
| (Vini Bianchi Corposi e Maturi) |
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| Settembre 2004 |
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