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  Collio Pinot Bianco 2003, Castello di Spessa (Italia)

Collio Pinot Bianco 2003

Castello di Spessa (Italia)

Collio (Friuli-Venezia Giulia)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Collio (Friuli-Venezia Giulia) Il vino si presenta con un colore giallo verdolino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e limone seguite da aromi di biancospino, ginestra, mandorla, ananas, susina e lievi accenni di minerale e sambuco. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, susina e mela. Un vino ben fatto. Questo Pinot Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14,5%

Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Zuppe di pesce, Pesce arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2004


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