Carmignano Trefiano 1998

Tenuta di Capezzana (Italia)

Carmignano (Toscana)

Sangiovese (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (10%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino scuro e tonalità rosso granato, abbastanza trasparente. Naso di elegante personalità tutto giocato sugli aromi fruttati di confettura di amarene, lampone, mirtillo a cui fanno cornice aromi di liquirizia, violetta, vaniglia e un lieve sentore di cuoio. In bocca esprime una decisa personalità e struttura: intenso con alcol in evidenza e ben bilanciato dai tannini; ottima corrispondenza con il naso. Il finale è persistente con eleganti ricordi di confettura di amarene e lampone. Un vino che lascia immaginare a un interessante affinamento negli anni futuri. Questo vino viene prodotto con vinificazione in contenitori d'acciaio e subisce un'elevazione in botte per 16 mesi e un affinamento in bottiglia per almeno un anno.

Alcol: 13,5%

Carne alla griglia, Brasati, Stufati, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Novembre 2002

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