Sannio Fiano Gradualis 2003

Torre Gaia (Italia)

Fiano
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, mela e ginestra seguite da aromi di ananas, biancospino, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e susina. Questo vino matura in vasche d'acciaio.
Alcol: 12,5%
Pesce fritto, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Ottobre 2004