Solopaca Bianco Classico Pagus 2003

Torre Gaia (Italia)

Trebbiano Toscano (60%), Falanghina (20%), Malvasia di Candia (20%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e ginestra seguite da aromi di mela, biancospino e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera e mela.
Alcol: 12,5%
Pesce e crostacei fritti, Pesce saltato, Pasta e risotti con verdure
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Ottobre 2004