Oppida Aminea Morgento 2003
(Campania)
Fiano, Coda di Volpe, Falanghina
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Vino Bianco |
Punteggio: ✧✧✧ |
Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e
sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi
puliti e gradevoli che si aprono con note di gelsomino e pera seguite da
aromi di ginestra, biancospino, mela, susina e litchi. In bocca ha buona
corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon
corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di susina e
mela. Questo vino matura in vasche d'acciaio.
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Alcol: 12,5%
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Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta e risotti con pesce
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Calice consigliato |
10 °C |
(Vini Bianchi Giovani e Freschi) |
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Ottobre 2004 |
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