Soave Classico Superiore Vigneti di Sella 2003

Sartori (Italia)

Garganega (90%), Trebbiano di Soave (10%)
Vino Bianco	Punteggio: ✧✧✧

Il vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e biancospino seguite da aromi di ginestra, mela, pesca, ananas e un accenno di litchi. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera e mela. Questo vino matura per 3 mesi in barrique.
Alcol: 12%
Pesce fritto, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei
Calice consigliato	10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)
Novembre 2004