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Tormaresca

Puglia (Italia)


Vini Recensiti: 2
Punteggio Medio: ✧✧✧✭
 

Chardonnay Tormaresca 2002 Chardonnay Tormaresca 2002
Tormaresca Rosso 2001 Tormaresca Rosso 2001


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  Chardonnay Tormaresca 2002, Tormaresca (Italia)  

Chardonnay Tormaresca 2002

Tormaresca (Italia)

(Puglia)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✭

(Puglia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di pera, banana e ginestra seguite da aromi di tostato, biancospino, lievito, susina, vaniglia e pompelmo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di pompelmo, susina e pera. Questo Chardonnay matura per circa 3 mesi in barrique.

Alcol: 12,5%

Pesce arrosto, Paste e risotti con pesce, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2004


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  Tormaresca Rosso 2001, Tormaresca (Italia)  

Tormaresca Rosso 2001

Tormaresca (Italia)

(Puglia)
Negroamaro (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✭

(Puglia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di lampone e mirtillo seguite da aromi di fragola, amarena, ciclamino, prugna e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Questo vino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 18, Aprile 2004

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