Vietti (Italia)

Barolo (Piemonte)

Nebbiolo

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di prugna, mora e violetta seguite da buoni aromi di amarena, mirtillo, rosa appassita, liquirizia, tabacco, cannella, vaniglia e accenni di pepe rosa e cioccolato. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mirtillo e amarena. Un vino ben fatto. Questo Barolo matura per 14 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Maggio 2004

Barolo Ravera 1999

Vietti (Italia)

Barolo (Piemonte)

Nebbiolo
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Questo Barolo si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso rivela buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con buone note di amarena, prugna e rosa seguite da aromi di violetta, ciclamino, mirtillo, liquirizia, tabacco, vaniglia, cannella e accenni di cioccolato e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna, mirtillo e amarena. Un vino ben fatto. Questo Barolo matura per 15 mesi in botte.

Alcol: 14%

Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 20, Giugno 2004

Vietti (Italia)

Barolo (Piemonte)

Nebbiolo

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧✭

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli ed eleganti che si aprono con note di prugna e ciliegia seguite da aromi di mirtillo, violetta, rosa, liquirizia, cannella, vaniglia e accenni di cacao. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di prugna, ciliegia e mirtillo. Un vino ben fatto. Questo Barolo matura per 24 mesi in botte.

Alcol: 13,5%

Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 20, Giugno 2004

Vietti

Piemonte (Italia)

Barolo Lazzarito 1999

Vietti (Italia)

Barolo Ravera 1999

Vietti (Italia)

Barolo Rocche 1999

Vietti (Italia)