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Plaia

Sicilia (Italia)


Vini Recensiti: 4
Punteggio Medio: ✧✧✭

Plaia Cabernet - Nero d'Avola 2002 Plaia Cabernet - Nero d'Avola 2002
Plaia Grillo - Chardonnay 2003 Plaia Grillo - Chardonnay 2003
Tirsi Bianco Grillo 2003 Tirsi Bianco Grillo 2003
Tirsi Rosso Nero d'Avola 2003 Tirsi Rosso Nero d'Avola 2003


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  Plaia Cabernet - Nero d'Avola 2002, Plaia (Italia)  

Plaia Cabernet - Nero d'Avola 2002

Plaia (Italia)

(Sicilia)
Cabernet Sauvignon (50%), Nero d'Avola (30%), Syrah (20%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mora e confettura di prugne seguite da aromi di amarena, peperone, violetta, liquirizia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mora e amarena. Questo vino matura in barrique.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005


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  Plaia Grillo - Chardonnay 2003, Plaia (Italia)

Plaia Grillo - Chardonnay 2003

Plaia (Italia)

(Sicilia)
Grillo (70%), Chardonnay (30%)
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✭

(Sicilia) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ananas, pera e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, banana, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di susina, mela e pera.

Alcol: 12,5%

Pesce alla griglia, Pesce arrosto, Pasta e risotti con pesce

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 26, Gennaio 2005


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  Tirsi Bianco Grillo 2003, Plaia (Italia)  

Tirsi Bianco Grillo 2003

Plaia (Italia)

(Sicilia)
Grillo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧

(Sicilia) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo dorato, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera e mela seguite da aromi di biancospino, ginestra, pesca e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di pera e mela.

Alcol: 12,5%

Pesce e crostacei fritti, Pasta e risotto con crostacei e verdure, Antipasti di pesce

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2004


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  Tirsi Rosso Nero d'Avola 2003, Plaia (Italia)  

Tirsi Rosso Nero d'Avola 2003

Plaia (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola (95%), Syrah (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Sicilia) Il vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna e amarena seguite da aromi di lampone, prugna e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di prugna e amarena. Questo vino matura in botte.

Alcol: 13%

Carne saltata con funghi, Paste ripiene con funghi, Carne alla griglia

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Dicembre 2004

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