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Antinori

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 5
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso 2003 Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso 2003
Chianti Classico Peppoli 2001 Chianti Classico Peppoli 2001
Chianti Classico Riserva Tenute Marchese Antinori 2000 Chianti Classico Riserva Tenute Marchese Antinori 2000
Tignanello 2001 Tignanello 2001
Villa Antinori 2001 Villa Antinori 2001



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  Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso 2003, Antinori (Italia)  

Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso 2003

Antinori (Italia)

Bolgheri (Toscana)
Vermentino
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Bolgheri (Toscana) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di pera, biancospino e mela seguite da aromi di agrumi, ginestra, susina e ananas. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di susina e mela. Questo Vermentino matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Pesce e crostacei alla griglia, Pasta con pesce

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Dicembre 2004



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  Chianti Classico Peppoli 2001, Antinori (Italia)  

Chianti Classico Peppoli 2001

Antinori (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Merlot, Syrah (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, viola appassita, vaniglia, liquirizia e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura in botte per 9 mesi.

Alcol: 13%

Carne alla griglia, Stufati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2004



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  Chianti Classico Riserva Tenute Marchese Antinori 2000, Antinori (Italia)

Chianti Classico Riserva Tenute Marchese Antinori 2000

Antinori (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di prugna e confettura di amarene seguite da aromi di confettura di mirtilli, melograno, viola appassita, vaniglia, liquirizia, tabacco, carruba e pepe rosa. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di prugna e confettura di amarene. Questo Chianti matura per 14 mesi in barrique a cui seguono almeno 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Brasati e stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Selvaggina, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005



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  Tignanello 2001, Antinori (Italia)

Tignanello 2001

Antinori (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (85%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧✧

(Toscana) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mirtillo seguite da aromi di mora, vaniglia, viola appassita, liquirizia, tabacco, pepe rosa, cacao, cannella, eucalipto e peperone. In bocca ha ottima corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino molto ben fatto. Tignanello matura per 14 mesi in barrique a cui seguono 12 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 26, Gennaio 2005



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  Villa Antinori 2001, Antinori (Italia)  

Villa Antinori 2001

Antinori (Italia)

(Toscana)
Sangiovese (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (15%), Syrah (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Toscana) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso granato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena e mirtillo seguite da aromi di prugna, viola appassita, vaniglia, pepe bianco, liquirizia, eucalipto e cannella. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo e amarena. Questo vino matura in botte per 12 mesi a cui seguono 8 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Carne alla griglia

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Dicembre 2004


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