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Erste+Neue

Alto Adige (Italia)


Vini Recensiti: 26
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Alto Adige Bianco Passito Anthos 2004 Alto Adige Bianco Passito Anthos 2004
Alto Adige Cabernet-Merlot Feld 2004 Alto Adige Cabernet-Merlot Feld 2004
Alto Adige Chardonnay Puntay 2005 Alto Adige Chardonnay Puntay 2005
Alto Adige Chardonnay Salt 2003 Alto Adige Chardonnay Salt 2003
Alto Adige Chardonnay Salt 2006 Alto Adige Chardonnay Salt 2006
Alto Adige Gewürztraminer Puntay  2006 Alto Adige Gewürztraminer Puntay 2006
Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2004 Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2004
Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2017 Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2017
Alto Adige Moscato Giallo 2019 Alto Adige Moscato Giallo 2019
Alto Adige Moscato Giallo Barleit 2006 Alto Adige Moscato Giallo Barleit 2006
Alto Adige Moscato Rosa 2005 Alto Adige Moscato Rosa 2005
Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2003 Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2003
Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2006 Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2006
Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2006 Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2006
Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2016 Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2016
Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2018 Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2018
Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2017 Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2017
Alto Adige Riesling 2019 Alto Adige Riesling 2019
Alto Adige Santa Maddalena Grõbnerhof 2006 Alto Adige Santa Maddalena Grõbnerhof 2006
Alto Adige Sauvignon Puntay 2006 Alto Adige Sauvignon Puntay 2006
Alto Adige Sauvignon Puntay 2016 Alto Adige Sauvignon Puntay 2016
Alto Adige Sauvignon Puntay 2018 Alto Adige Sauvignon Puntay 2018
Alto Adige Sauvignon Stern 2003 Alto Adige Sauvignon Stern 2003
Alto Adige Sauvignon Stern 2006 Alto Adige Sauvignon Stern 2006
Lago di Caldaro Classico Superiore Puntay 2016 Lago di Caldaro Classico Superiore Puntay 2016
Lago di Caldaro Scelto Leuchtenburg 2006 Lago di Caldaro Scelto Leuchtenburg 2006



Elenco dei Produttori (E)





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  Alto Adige Bianco Passito Anthos 2004, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Bianco Passito Anthos 2004

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Moscato Giallo, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alto Adige Bianco Passito Anthos si presenta con un colore giallo ambra chiaro e sfumature giallo dorato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva passa, albicocca e litchi seguite da aromi di miele, dattero, ananas, banana matura, confettura di pesche, smalto, fico secco, scorza d'agrume, mandorla, rosa gialla e vaniglia. In bocca ha eccellente corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di uva passa, albicocca e litchi. Un vino ben fatto. Alto Adige Bianco Passito Anthos matura in barrique.

Alcol: 12%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati e piccanti

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Cabernet-Merlot Feld 2004, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Cabernet-Merlot Feld 2004

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di violetta, vaniglia, caffè, lampone, tabacco, ciclamino, cannella e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, ribes e lampone. Alto Adige Cabernet-Merlot Feld matura per 14 mesi in barrique a cui segue un'ulteriore maturazione in botte.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Carne alla griglia, Brasati e stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Chardonnay Puntay 2005, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Chardonnay Puntay 2005

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo Chardonnay si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di banana, pompelmo e pralina seguite da aromi di ananas, vaniglia, acacia, mela, nocciola, pompelmo e burro. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di banana, pompelmo e nocciola. Alto Adige Chardonnay Puntay matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 13,5%

Paste ripiene, Pesce arrosto, Carne bianca arrosto, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Chardonnay Salt 2003, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Chardonnay Salt 2003

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alla vista si presenta con un colore giallo dorato brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di biancospino, mela e pera seguite da aromi di ananas, ginestra, susina e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ananas, pera e mela. Questo Chardonnay matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pesce fritto, Pesce saltato, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 29, Aprile 2005



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  Alto Adige Chardonnay Salt 2006, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Chardonnay Salt 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Chardonnay
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alto Adige Chardonnay Salt si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di susina, banana e biancospino seguite da mela, ananas, vaniglia e nocciola. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, banana e nocciola. Una piccola parte di questo Chardonnay matura in barrique.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e carne, Pesce arrosto, Pesce stufato con funghi, Carne bianca saltata

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Gewürztraminer Puntay  2006, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Gewürztraminer Puntay 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Gewürztraminer
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Gewürztraminer Puntay si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di uva, litchi e pesca seguite da aromi di rosa gialla, banana, ananas, mela, salvia, pera e ginestra. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva, litchi e pesca. Alto Adige Gewürztraminer Puntay matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 14%

Crostacei alla griglia, Pasta con crostacei e pesce, Carne bianca arrosto

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 10 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2004, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2004

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Lagrein
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo Lagrein Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, violetta, tabacco, ciclamino, cacao, macis ed eucalipto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di amarena, mora e prugna. Alto Adige Lagrein Riserva Puntay matura per 14 mesi in barrique a cui segue un'ulteriore maturazione in botte.

Alcol: 13%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2017, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Lagrein Riserva Puntay 2017

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Lagrein
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Rosso rubino cupo e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di violetta, mirtillo, cacao, tabacco, macis, vaniglia ed eucalipto.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mora, amarena e prugna.

18 mesi in barrique e botte.


Alcol: 13%

Selvaggina, Carne arrosto, Stufati e brasati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Moscato Giallo 2019, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Moscato Giallo 2019

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Moscato Giallo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e litchi seguite da aromi di pera, acacia, mela, banana, melissa, noce moscata, salvia e rosmarino.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Antipasti con crostacei, Risotto con crostacei, Crostacei saltati, Zuppe di funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Moscato Giallo Barleit 2006, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Moscato Giallo Barleit 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Moscato Giallo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, pesca e pera seguite da aromi di ananas, salvia, ginestra, litchi e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca e pera. Alto Adige Moscato Giallo Barleit matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 12,5%

Antipasti di verdure e crostacei, Risotto con crostacei e funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Moscato Rosa 2005, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Moscato Rosa 2005

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Moscato Rosa
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo Moscato Rosa si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva, fragola e rosa seguite da aromi di ciliegia, geranio, lampone, chiodo di garofano, mirtillo, pepe rosa e prugna. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e leggermente tannico, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di uva, ciliegia e fragola. Alto Adige Moscato Rosa matura per 12 mesi in barrique.

Alcol: 15%

Dessert con frutta, Dolci alla crema

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2003, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2003

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso denota aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di susina, mela e pera seguite da aromi di agrumi, biancospino, ginestra e acacia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela e susina. Questo Pinot Bianco matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Aperitivi, Antipasti di pesce e verdure, Pasta e risotto con pesce e crostacei

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Marzo 2005



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  Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2006, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Pinot Bianco Prunar 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, mela e nocciola seguite da aromi di biancospino, limone, ananas e susina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e limone. Alto Adige Pinot Bianco Prunar matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pasta e risotto con pesce e verdure, Crostacei saltati, Zuppe di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2006, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pera, pesca e mango seguite da aromi di ananas, biancospino, gelsomino, ginestra, susina e pralina. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di mela, pera e ananas. Alto Adige Pinot Bianco Puntay fermenta in botte.

Alcol: 13%

Pesce stufato, Carne bianca saltata, Pasta e risotto con pesce e carne

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2016, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2016

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige)
Giallo paglierino chiaro e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, pera e biancospino seguito da aromi di susina, agrumi, ginestra, ananas, gelsomino e pesca.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, pera e susina.

7 mesi in botte.


Alcol: 14%

Antipasti di pesce, Pasta con crostacei, Carne bianca saltata, Flan di verdure, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2017



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  Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2018, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Pinot Bianco Puntay 2018

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Pinot Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di pera, ginestra, agrumi, gelsomino, pesca, ananas e un accenno di vaniglia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mela, susina e pera.

7 mesi in botte.


Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce, Pasta con crostacei, Carne bianca saltata, Flan di verdure, Latticini

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 12 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2017, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Pinot Nero Riserva Puntay 2017

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Pinot Nero
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, prugna e mirtillo seguite da aromi di lampone, fragola, rosa, cannella, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mirtillo.

15 mesi in barrique.


Alcol: 13,5%

Paste ripiene con funghi, Carne arrosto, Stufati di carne con funghi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Riesling 2019, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Riesling 2019

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Riesling
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mela, cedro e pesca seguite da aromi di pera, litchi, pompelmo, ananas, ginestra, nocciola, timo e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di pesca, cedro e litchi.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta con pesce e crostacei, Carne bianca saltata, Pesce saltato, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Santa Maddalena Grõbnerhof 2006, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Santa Maddalena Grõbnerhof 2006

Erste+Neue (Italia)

Santa Maddalena (Alto Adige)
Schiava (93%), Lagrein (7%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Santa Maddalena (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, prugna e mora seguite da aromi di fragola, mirtillo, mandorla e violetta. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mandorla. Questo vino matura in botti di rovere.

Alcol: 13%

Antipasti di carne, salumi, Pasta con carne, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Sauvignon Puntay 2006, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Sauvignon Puntay 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di pesca, ananas e peperone seguite da aromi di sambuco, pompelmo, pera, ortica, mela, litchi, limone, foglia di pomodoro, banana e minerale. In bocca ha eccellente corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è molto persistente con lunghi ricordi di pesca, ananas e limone. Un vino ben fatto. Alto Adige Sauvignon Puntay matura per 3 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pasta e risotto con pesce e crostacei, Crostacei saltati, Uova, Sformati di verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Alto Adige Sauvignon Puntay 2016, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Sauvignon Puntay 2016

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige)
Giallo verdolino intenso e sfumature giallo verdolino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, pesca e ortica seguite da aromi di sambuco, banana, pera, ginestra, mela, limone e pompelmo.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, pesca e banana.

7 mesi in botte.


Alcol: 14%

Antipasti di crostacei, Risotti con verdure e pesce, Pesce fritto, Latticini, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2017



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  Alto Adige Sauvignon Puntay 2018, Erste+Neue (Italia)

Alto Adige Sauvignon Puntay 2018

Erste+Neue (Italia)

(Alto Adige)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Alto Adige)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva spina, mela e sambuco seguite da aromi di pesca, foglia di pomodoro, ortica, pompelmo, pera, ginestra, ananas e minerale.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva spina, mela e ananas.

7 mesi in botte.


Alcol: 13,5%

Antipasti di crostacei, Risotti con verdure e pesce, Pesce fritto, Latticini, Uova

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 11 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Gennaio 2021



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  Alto Adige Sauvignon Stern 2003, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Sauvignon Stern 2003

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e pera seguite da aromi di uva, sambuco, biancospino, banana, ginestra, litchi e un accenno di minerale. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera e litchi. Questo Sauvignon Blanc matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 29, Aprile 2005



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  Alto Adige Sauvignon Stern 2006, Erste+Neue (Italia)  

Alto Adige Sauvignon Stern 2006

Erste+Neue (Italia)

Alto Adige (Alto Adige)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

Alto Adige (Alto Adige) Alto Adige Sauvignon Stern si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva spina, pesca e sambuco seguite da aromi di peperone, limone, ananas e mela. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, uva spina e limone. Questo Sauvignon Blanc matura in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con pesce e verdure

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Ottobre 2007



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  Lago di Caldaro Classico Superiore Puntay 2016, Erste+Neue (Italia)  

Lago di Caldaro Classico Superiore Puntay 2016

Erste+Neue (Italia)

Lago di Caldaro (Alto Adige)
Schiava
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Lago di Caldaro (Alto Adige)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e ciclamino seguite da aromi di mandorla, violetta, mirtillo e prugna.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e mandorla.

Una piccola parte matura un botte.


Alcol: 13,5%

Pasta con funghi, Zuppe di pesce, Affettati, Latticini

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Giugno 2017



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  Lago di Caldaro Scelto Leuchtenburg 2006, Erste+Neue (Italia)  

Lago di Caldaro Scelto Leuchtenburg 2006

Erste+Neue (Italia)

Lago di Caldaro (Alto Adige)
Schiava
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Lago di Caldaro (Alto Adige) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso aranciato, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di ciliegia, lampone e prugna seguite da aromi di mirtillo, ciclamino e mandorla. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia, prugna e mandorla. Questo vino matura in botti di rovere.

Alcol: 12,5%

Antipasti di carne, Salumi, Pasta con carne e funghi, Carne saltata

Calice consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Ottobre 2007


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