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Forteto della Luja

Piemonte (Italia)


Vini Recensiti: 8
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Barbera d'Asti Mon Ross 2019 Barbera d'Asti Mon Ross 2019
Monferrato Rosso Le Grive 2002 Monferrato Rosso Le Grive 2002
Monferrato Rosso Le Grive 2019 Monferrato Rosso Le Grive 2019
Moscato d'Asti Canelli Piasa San Maurizio 2020 Moscato d'Asti Canelli Piasa San Maurizio 2020
Moscato d'Asti Piasa San Maurizio 2004 Moscato d'Asti Piasa San Maurizio 2004
Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2002 Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2002
Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2017 Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2017
Piemonte Moscato Secco Pasucrà 2020 Piemonte Moscato Secco Pasucrà 2020



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  Barbera d'Asti Mon Ross 2019, Forteto della Luja (Italia)  

Barbera d'Asti Mon Ross 2019

Forteto della Luja (Italia)

Barbera d'Asti (Piemonte)
Barbera
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Barbera d'Asti (Piemonte)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso rubino, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, mirtillo e violetta seguite da aromi di ciclamino, prugna, lampone e fragola.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, prugna e lampone.

4 mesi in barrique.


Alcol: 13,5%

Pasta con carne e funghi, Carne saltata, Carne bianca arrosto, Affettati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 16 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Luglio 2021



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  Monferrato Rosso Le Grive 2002, Forteto della Luja (Italia)

Monferrato Rosso Le Grive 2002

Forteto della Luja (Italia)

Monferrato (Piemonte)
Barbera (80%), Pinot Nero (15%), Cabernet Sauvignon (5%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Monferrato (Piemonte) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di ciliegia, prugna e violetta seguite da aromi di vaniglia, liquirizia, cacao, cannella, tabacco e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e piacevole freschezza, comunque ben equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di ciliegia e prugna. Un vino ben fatto. Monferrato Le Grive matura in botte per 6 mesi.

Alcol: 13,5%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 31, Giugno 2005



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  Monferrato Rosso Le Grive 2019, Forteto della Luja (Italia)

Monferrato Rosso Le Grive 2019

Forteto della Luja (Italia)

Monferrato (Piemonte)
Barbera (85%), Pinot Nero (15%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Monferrato (Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di ciliegia, lampone e fragole seguite da aromi di violetta, rosa, mirtillo, prugna, cioccolato, cannella, tabacco e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di ciliegia, lampone e prugna.

10 mesi in botte.


Alcol: 14,5%

Pasta con carne, Stufati di carne con funghi, Carne arrosto, Formaggi

Calice consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Agosto 2021



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  Moscato d'Asti Canelli Piasa San Maurizio 2020, Forteto della Luja (Italia)

Moscato d'Asti Canelli Piasa San Maurizio 2020

Forteto della Luja (Italia)

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e albicocca seguite da aromi di cedro, rosa bianca, ginestra, litchi, mela, pera, miele e salvia.

Attacco dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi, piacevole effervescenza.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e albicocca.

Fermentazione in autoclave.


Alcol: 5,5%

Dolci alla crema, Dessert di frutta, Semifreddo

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Agosto 2021



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  Moscato d'Asti Piasa San Maurizio 2004, Forteto della Luja (Italia)

Moscato d'Asti Piasa San Maurizio 2004

Forteto della Luja (Italia)

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Spumante/Frizzante Vino Spumante/Frizzante Punteggio: ✧✧✧✧

Asti o Moscato d'Asti (Piemonte) Alla vista si presenta con un colore giallo verdolino brillante e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente, buona effervescenza, perlage fine e persistente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva e pesca seguite da aromi di acacia, agrumi, mela, litchi, citronella, salvia, pera e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce, fresco ed effervescente, comunque equilibrato, corpo leggero, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di uva, pesca, pera e litchi. Un vino ben fatto.

Alcol: 5,5%

Dolci alla crema, Dessert di frutta, Semifreddo, Panettone

Calice consigliato Spumanti Aromatici Dolci 8 °C
(Spumanti Aromatici Dolci)

Numero 31, Giugno 2005



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  Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2002, Forteto della Luja (Italia)

Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2002

Forteto della Luja (Italia)

(Piemonte)
Brachetto (95%), Moscato Rosa (5%)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte) Questo Brachetto Passito si presenta con un colore rosso rubino chiaro e sfumature rosa ciliegia, trasparente. Al naso esprime buona personalità con aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di rosa e confettura di fragole seguita da aromi di lampone, geranio, ciliegia, cannella, mirtillo, uva e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fragola, lampone e ciliegia. Un vino ben fatto. Pian dei Sogni fermenta e matura in botte.

Alcol: 10,5%

Torte di frutta secca e nocciole, Crostate di frutta

Calice consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Maggio 2005



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  Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2017, Forteto della Luja (Italia)

Piemonte Brachetto Passito Pian dei Sogni 2017

Forteto della Luja (Italia)

(Piemonte)
Brachetto
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di confettura di fragole, confettura di lamponi e rosa appassita seguite da aromi di uva passa, ciliegia, prugna secca, fico secco, tamarindo, liquirizia, vaniglia e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di confettura di fragole, confettura di lamponi e tamarindo.

12 mesi in botte.


Alcol: 9,5%

Torte di frutta secca, Crostate di frutta

Calice consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Agosto 2021



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  Piemonte Moscato Secco Pasucrà 2020, Forteto della Luja (Italia)

Piemonte Moscato Secco Pasucrà 2020

Forteto della Luja (Italia)

(Piemonte)
Moscato Bianco
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

(Piemonte)
Giallo dorato brillante e sfumature giallo dorato, molto trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di uva, pesca e agrumi seguite da aromi di rosa bianca, litchi, banana, pera, mela, ginestra e salvia.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di uva, pesca e litchi.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 12,5%

Pasta e risotto con crostacei e funghi, Crostacei alla griglia, Carne bianca saltata con funghi

Calice consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Luglio 2021


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