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Vignamaggio

Toscana (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Chianti Classico Riserva Castello di Monna Lisa 2001 Chianti Classico Riserva Castello di Monna Lisa 2001
Chianti Classico Vignamaggio 2003 Chianti Classico Vignamaggio 2003
Wine Obsession 2001 Wine Obsession 2001



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  Chianti Classico Riserva Castello di Monna Lisa 2001, Vignamaggio (Italia)

Chianti Classico Riserva Castello di Monna Lisa 2001

Vignamaggio (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese (90%), Cabernet Sauvignon (10%)
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Questo Chianti Riserva si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e violetta seguite da aromi di mirtillo, vaniglia, tabacco, cannella, liquirizia, macis e mentolo. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Questo Chianti matura in botte per 18-20 mesi seguito da un affinamento in bottiglia di almeno 6 mesi.

Alcol: 13%

Carne arrosto, Brasati e stufati di carne, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 31, Giugno 2005



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  Chianti Classico Vignamaggio 2003, Vignamaggio (Italia)  

Chianti Classico Vignamaggio 2003

Vignamaggio (Italia)

Chianti Classico (Toscana)
Sangiovese
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

Chianti Classico (Toscana) Questo Chianti si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di lampone, violetta, mirtillo, carruba e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è persistente con ricordi di amarena e prugna. Chianti Classico Vignamaggio matura per 12 mesi in botte a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Stufati di carne con funghi, Carne alla griglia, Carne arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Maggio 2005



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  Wine Obsession 2001, Vignamaggio (Italia)

Wine Obsession 2001

Vignamaggio (Italia)

(Toscana)
Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧✧

(Toscana) Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e sfumature di rosso granato, poco trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e ribes seguite da aromi di mirtillo, peperone, violetta, vaniglia, tabacco, liquirizia, cacao, macis, eucalipto e un accenno di terra bagnata. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco tannico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, buoni tannini, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di amarena, prugna e ribes. Un vino ben fatto. Wine Obsession matura per 18-20 mesi in barrique a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13%

Selvaggina, Stufati e brasati di carne, Carne arrosto, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi e Molto Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi e Molto Maturi)

Numero 31, Giugno 2005


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