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Alagna

Sicilia (Italia)


Vini Recensiti: 30
Punteggio Medio: ✧✧✧
 

Crema Caffè Crema Caffè
Crema Mandorla Crema Mandorla
Crema Mandorla Crema Mandorla
Cremovo Cremovo
Cremovo Cremovo
Grillo Baglio Baiata 2004 Grillo Baglio Baiata 2004
Marsala Fine Marsala Fine
Marsala Fine I.P. Marsala Fine I.P.
Marsala Fine I.P. Marsala Fine I.P.
Marsala Superiore Ambra Secco S.O.M. Baglio Baiata Marsala Superiore Ambra Secco S.O.M. Baglio Baiata
Marsala Superiore Garibaldi Dolce Baglio Baiata Marsala Superiore Garibaldi Dolce Baglio Baiata
Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata
Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata
Marsala Vergine Baglio Baiata Marsala Vergine Baglio Baiata
Marsala Vergine Baglio Baiata Marsala Vergine Baglio Baiata
Marsala Vergine Baglio Baiata Marsala Vergine Baglio Baiata
Marsala Vergine Baglio Baiata Marsala Vergine Baglio Baiata
Moscato Sicilia Moscato Sicilia
Moscato Sicilia Moscato Sicilia
Moscato Sicilia Moscato Sicilia
Nero d'Avola Baglio Baiata 2004 Nero d'Avola Baglio Baiata 2004
Nero d'Avola Baglio Baiata 2008 Nero d'Avola Baglio Baiata 2008
Sicilia Rosso Lannì 2017 Sicilia Rosso Lannì 2017
Vermouth Bianco Vermouth Bianco
Vermouth Rosso Vermouth Rosso
Vino Aromatizzato alla Mandorla Vino Aromatizzato alla Mandorla
Zibibbo Sicilia Zibibbo Sicilia
Zibibbo Sicilia Zibibbo Sicilia
Zibibbo Sicilia Zibibbo Sicilia
Zibibbo Sicilia Zibibbo Sicilia



Elenco dei Produttori (A)





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  Crema Caffè, Alagna (Italia)  

Crema Caffè

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Mogano scuro e sfumature mogano, poco trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di caffè, caramello e vaniglia seguite da aromi di fico secco e scorza d'agrume.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di caffè e caramello.

Prodotto con Marsala Fine al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Dessert al caffè, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Crema Mandorla, Alagna (Italia)  

Crema Mandorla

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Mogano brillante e sfumature mogano, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mandorla amara seguite da aromi di caramello e vaniglia.

Attacco dolce e alcolico, comunque equilibrato, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mandorla amara e caramello.

Prodotto con Marsala Fine al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Crema Mandorla, Alagna (Italia)  

Crema Mandorla

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Mogano brillante e sfumature mogano, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di mandorla amara, caramello e vaniglia.

Attacco dolce e alcolico, comunque equilibrato, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di mandorla amara e caramello.

Prodotto con Marsala Fine al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2021



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  Cremovo, Alagna (Italia)  

Cremovo

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Mogano chiaro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di caramello, vaniglia e arancia seguite da aromi di mandorla, rancio e dattero.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di fico caramello, dattero e arancia.

Prodotto con Marsala Fine al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Crostate di frutta e con crema, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Cremovo, Alagna (Italia)  

Cremovo

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo ambra scuro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di marzapane, caramello e scorza d'arancia seguite da aromi di dattero, fico secco e rancio.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di marzapane, caramello e dattero.

Prodotto con Marsala Fine al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Crostate di frutta e con crema, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 15 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2021



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  Grillo Baglio Baiata 2004, Alagna (Italia)  

Grillo Baglio Baiata 2004

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante e sfumature di giallo paglierino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di mandorla, pera e susina seguite da aromi di biancospino, ginestra, litchi e pesca. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo leggero, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mela, susina e mandorla.

Alcol: 12,5%

Aperitivi, Antipasti di pesce e crostacei, Pasta e risotto con verdure e crostacei

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Maggio 2005



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  Marsala Fine, Alagna (Italia)  

Marsala Fine

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧

(Sicilia) Questo Marsala Fine si presenta con un colore mogano chiaro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di caramello, miele e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco alcolico e piacevole dolcezza, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di fico secco e mandorla.

Alcol: 17,5%

Pasticceria secca, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 16 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2010



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  Marsala Fine I.P., Alagna (Italia)  

Marsala Fine I.P.

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Mogano chiaro e sfumature mogano, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di rancio, caramello e fico secco seguite da aromi di miele, scorza d'agrume e mandorla.

Attacco alcolico e morbido, comunque equilibrato, sapori intensi, piacevole dolcezza.

Finale persistente con ricordi di fico secco, miele e mandorla.

Almeno 1 anno in botte.


Alcol: 17,5%

Pasticceria secca, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 16 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Marsala Fine I.P., Alagna (Italia)  

Marsala Fine I.P.

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Giallo ambra scuro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di miele, caramello e scorza d'agrume.

Attacco leggermente dolce e di buona freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi.

Finale persistente con ricordi di fico secco, caramello e mandorla.

Almeno 1 anno in botte.


Alcol: 17,5%

Pasticceria secca, Crostate di confettura

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 16 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2021



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  Marsala Superiore Ambra Secco S.O.M. Baglio Baiata, Alagna (Italia)  

Marsala Superiore Ambra Secco S.O.M. Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia) Alla vista si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di fico secco, mandorla e rancio seguito da aromi di miele, cuoio, caramello, tostato e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco caldo e piacevolmente morbido, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, mandorla e caramello. Questo Marsala Superiore matura per almeno 2 anni in botte.

Alcol: 18%

Aperitivo, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Maggio 2005



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  Marsala Superiore Garibaldi Dolce Baglio Baiata, Alagna (Italia)  

Marsala Superiore Garibaldi Dolce Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Mogano intenso e sfumature mogano, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di rancio, fico secco e scorza d'agrume seguite da aromi di caramello, mandorla, dattero, cuoio e smalto.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di fico secco, dattero e caramello.

Almeno 2 anni in botte.


Alcol: 18,5%

Crostate di frutta secca, Pasticceria secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata, Alagna (Italia)  

Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia) Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata si presenta con un colore giallo ambra scuro e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di caramello, dattero, cuoio, scorza di agrume e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco alcolico e comunque equilibrato, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, dattero e mandorla. Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata matura per almeno 2 anni in botte.

Alcol: 18%

Aperitivo, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2010



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  Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata, Alagna (Italia)  

Marsala Superiore S.O.M. Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto, Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Mogano brillante e sfumature mogano, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di rancio, mallo di noce e miele seguite da aromi di caramello, mandorla, fico secco, scorza d'agrume e cuoio.

Attacco alcolico e morbido, piacevole dolcezza, comunque equilibrato, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di fico secco, caramello e mallo di noce.

Almeno due anni in botte.


Alcol: 18%

Aperitivo, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Marsala Vergine Baglio Baiata, Alagna (Italia)

Marsala Vergine Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧✧

Marsala (Sicilia) Questo Marsala si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di fico secco e rancio seguite da aromi di mandorla, liquirizia, cuoio, dattero, miele, vaniglia e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco caldo, piacevole freschezza e morbidezza, comunque equilibrato, corpo pieno, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, mandorla e dattero. Questo Marsala Vergine matura per almeno 5 anni in botte per poi iniziare il sistema del perpetuo.

Alcol: 19%

Aperitivi, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Corposi e Maturi 14 °C
(Vini Bianchi Corposi e Maturi)

Numero 31, Giugno 2005



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  Marsala Vergine Baglio Baiata, Alagna (Italia)

Marsala Vergine Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧✧

Marsala (Sicilia) Marsala Vergine Baglio Baiata si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di rancio, fico secco e mandorla seguite da aromi di dattero, cuoio, miele, liquirizia, scorza d'agrume, vaniglia e smalto. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco alcolico e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole freschezza. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, miele e mandorla. Marsala Vergine Baglio Baiata matura per almeno 5 anni in botte.

Alcol: 19%

Aperitivi, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2010



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  Marsala Vergine Baglio Baiata, Alagna (Italia)

Marsala Vergine Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di rancio, nocciola e fico secco seguite da aromi di scorza d'agrume, vaniglia, cuoio, liquirizia, miele e smalto.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di fico secco, nocciola e miele.

Almeno 5 anni in botte.


Alcol: 19%

Aperitivi, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Marsala Vergine Baglio Baiata, Alagna (Italia)

Marsala Vergine Baglio Baiata

Alagna (Italia)

Marsala (Sicilia)
Grillo, Catarratto
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧✧

Marsala (Sicilia)
Giallo ambra brillante e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di rancio, fico secco e dattero seguite da aromi di scorza d'agrume, cuoio, nocciola, miele, mandorla, liquirizia, vaniglia e smalto.

Attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole.

Finale persistente con ricordi di fico secco, mandorla e nocciola.

Almeno 5 anni in botte.


Alcol: 19%

Aperitivi, Formaggi stagionati e piccanti

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Febbraio 2021



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  Moscato Sicilia, Alagna (Italia)  

Moscato Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato di Alessandria (Zibibbo)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di uva passa, scorza d'agrume e fico secco seguite da aromi di canditi, miele, dattero, mandorla e confettura d'albicocche. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e canditi.

Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Dolci da forno, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 13 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Numero 31, Giugno 2005



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  Moscato Sicilia, Alagna (Italia)  

Moscato Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato d'Alessandria (Zibibbo)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Moscato Sicilia si presenta con un colore giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di confettura di fichi, uva passa e canditi seguite da aromi di mandorla, miele, dattero e scorza d'agrume. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di confettura di fichi, uva passa e miele.

Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Febbraio 2010



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  Moscato Sicilia, Alagna (Italia)  

Moscato Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato d'Alessandria
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo ambra intenso e sfumature giallo ambra, abbastanza trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di uva passa, scorza d'agrume e fico secco seguite da aromi di canditi, mandorla, miele e dattero.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e miele.

Maturato in vasche d'acciaio.


Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Pasticceria secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Novembre 2017



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  Nero d'Avola Baglio Baiata 2004, Alagna (Italia)  

Nero d'Avola Baglio Baiata 2004

Alagna (Italia)

(Sicilia)
nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Sicilia) Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di violetta e carruba. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, buoni tannini. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di amarena e mora.

Alcol: 13%

Carne saltata, Paste ripiene, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 16 °C
(Vini Rossi Giovani)

Maggio 2005



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  Nero d'Avola Baglio Baiata 2008, Alagna (Italia)  

Nero d'Avola Baglio Baiata 2008

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧

(Sicilia) Nero d'Avola Baglio Baiata si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di prugna, mora e amarena seguite da aromi di prugna, violetta e lampone. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è abbastanza persistente con ricordi di mora e prugna.

Alcol: 13%

Carne saltata, Paste ripiene, Carne bianca arrosto

Bicchiere consigliato Vini Rossi Giovani 17 °C
(Vini Rossi Giovani)

Febbraio 2010



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  Sicilia Rosso Lannì 2017, Alagna (Italia)  

Sicilia Rosso Lannì 2017

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola, Merlot, Syrah
Vino Rosso Vino Rosso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Rosso rubino intenso e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito, gradevole e raffinato, apre con note di mora, amarena e prugna seguite da aromi di viola appassita, tabacco, carruba, fico secco e vaniglia.

Attacco giustamente tannico e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di mora, prugna e amarena.

Maturato in botti utilizzate per la produzione di vini liquorosi.


Alcol: 14%

Carne arrosto, Stufati di carne con funghi, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Rossi Corposi o Maturi 18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Febbraio 2021



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  Vermouth Bianco, Alagna (Italia)  

Vermouth Bianco

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Inzolia
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo paglierino intenso e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di artemisia, arancia e china seguite da aromi di camomilla, macis e vaniglia.

Attacco dolce e fresco, comunque equilibrato dall'alcol, corpo pieno, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di arancia, camomilla e macis con piacevole sensazione amara.

Prodotto con vino da uve Inzolia al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Aperitivi, Antipasti di formaggio e frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 12 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Vermouth Rosso, Alagna (Italia)  

Vermouth Rosso

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Nero d'Avola
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Rosso rubino brillante e sfumature rosso granato, poco trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di artemisia, ciliegia sotto spirito e macis seguite da aromi di china, arancia, cannella e vaniglia.

Attacco alcolico e dolce, comunque equilibrato, sapori intensi, piacevole morbidezza.

Finale persistente con ricordi di artemisia e ciliegia sotto spirito.

Prodotto con vino da uve Nero d'Avola al quale sono aggiunti aromi.


Alcol: 16,5%

Aperitivi, Antipasti di formaggi e frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Vino Aromatizzato alla Mandorla, Alagna (Italia)  

Vino Aromatizzato alla Mandorla

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Grillo
Vino Fortificato/Liquoroso Vino Fortificato/Liquoroso Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo paglierino brillante e sfumature giallo paglierino, molto trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con nota di mandorla seguito da un accenno di miele.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di mandorla e miele.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 16,5%

Pasticceria secca, Crostate di frutta

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 10 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Zibibbo Sicilia, Alagna (Italia)  

Zibibbo Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato di Alessandria (Zibibbo)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Alla vista si presenta con un colore giallo ambra chiaro e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva passa, fico secco e mandorla seguite da aromi di dattero, scorza d'agrume, confettura di albicocche, china e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di fico secco e uva passa.

Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 13 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Maggio 2005



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  Zibibbo Sicilia, Alagna (Italia)  

Zibibbo Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato d'Alessandria (Zibibbo)
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia) Zibibbo Sicilia si presenta con un colore giallo ambra chiaro e sfumature giallo ambra, trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di uva passa, fico secco e canditi seguite da aromi di mandorla, marmellata di arance, confettura di albicocche e miele. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e comunque equilibrato, buon corpo, sapori intensi, piacevole morbidezza. Il finale è persistente con ricordi di uva passa, fico secco e canditi.

Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Febbraio 2010



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  Zibibbo Sicilia, Alagna (Italia)  

Zibibbo Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato d'Alessandria
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo dorato intenso e sfumature giallo dorato, trasparente.

intenso, pulito e gradevole, apre con note di uva passa, fico secco e scorza d'agrume seguite da aromi di mandorla, miele, canditi e marmellata d'arancia.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva secca, fico secco e miele.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Liquorosi 14 °C
(Vini Liquorosi)

Novembre 2017



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  Zibibbo Sicilia, Alagna (Italia)  

Zibibbo Sicilia

Alagna (Italia)

(Sicilia)
Moscato d'Alessandria
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧

(Sicilia)
Giallo ambra chiaro e sfumature giallo ambra, trasparente.

Intenso, pulito e gradevole, apre con note di uva passa, fico secco e scorza d'agrume seguite da aromi di dattero, canditi, miele e mandorla.

Attacco dolce e morbido, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole freschezza.

Finale persistente con ricordi di uva passa, fico secco e miele.

Maturazione in vasche d'acciaio.


Alcol: 16,5%

Crostate di frutta secca, Formaggi stagionati

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Febbraio 2021


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