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La Viarte

Friuli-Venezia Giulia (Italia)


Vini Recensiti: 3
Punteggio Medio: ✧✧✧✧

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004 Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004
Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004 Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004
Sim 2001 Sim 2001



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  Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004, La Viarte (Italia)

Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2004

La Viarte (Italia)

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia)
Ribolla Gialla
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia) Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di mela, susina e biancospino seguite da aromi di ginestra, acacia, ananas, pera e lievito. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque ben equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pera, mela e susina. Questa Ribolla Gialla matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13%

Pesce fritto, Antipasti di crostacei, Pasta e risotto con pesce e crostacei, Pesce saltato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Numero 32, Estate 2005



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  Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004, La Viarte (Italia)

Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2004

La Viarte (Italia)

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia)
Sauvignon Blanc
Vino Bianco Vino Bianco Punteggio: ✧✧✧✧

Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia) Questo Sauvignon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino intenso e sfumature di giallo verdolino, molto trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti, gradevoli e raffinati che si aprono con note di pesca e sambuco seguite da aromi di ananas, banana, acacia, limone, litchi, pera, susina e ginestra. in bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco fresco e comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di pesca, pera, ananas e limone. Questo vino matura per 7 mesi in vasche d'acciaio.

Alcol: 13,5%

Pesce fritto, Pasta e risotti con pesce e crostacei, Uova, Pesce stufato

Bicchiere consigliato Vini Bianchi Giovani e Freschi 10 °C
(Vini Bianchi Giovani e Freschi)

Giugno 2005



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  Siùm 2001, La Viarte (Italia)

Siùm 2001

La Viarte (Italia)

(Friuli-Venezia Giulia)
Picolit, Verduzzo Friulano
Vino Dolce/Passito Vino Dolce/Passito Punteggio: ✧✧✧✧

(Friuli-Venezia Giulia) Questo vino si presenta con un colore giallo ambra brillante e sfumature di giallo ambra, trasparente. Al naso rivela aromi intensi, puliti, gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di fico secco, miele e confettura di mele cotogne seguite da aromi di confettura di albicocche, confettura di pesche, caramello, dattero, mandorla, lavanda, nocciola e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco dolce e piacevole morbidezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi, piacevole. Il finale è persistente con ricordi di fico secco, confettura di pesche, confettura di albicocche e miele. Un vino ben fatto. Siùm fermenta e matura in barrique per almeno due anni a cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.

Alcol: 13,5%

Formaggi stagionati, Pasticceria secca, Crostate di frutta secca

Bicchiere consigliato Vini Dolci e Passiti 14 °C
(Vini Dolci e Passiti)

Numero 32, Estate 2005


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