Montecucco Sangiovese Comandante 2004

Basile (Italia)

Sangiovese (85%), Merlot (15%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature di rosso porpora, abbastanza trasparente. Al naso esprime aromi intensi, puliti e gradevoli che si aprono con note di amarena e melograno seguite da aromi di mirtillo, mora, prugna, ciclamino e vaniglia. In bocca ha buona corrispondenza con il naso, un attacco leggermente tannico e piacevole freschezza, comunque equilibrato dall'alcol, buon corpo, sapori intensi. Il finale è persistente con ricordi di mirtillo e amarena. Questo vino matura per 10 mesi in botte.
Alcol: 14%
Carne alla griglia, Carne saltata con funghi, Paste ripiene
Calice consigliato	17 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)
Numero 37, Gennaio 2006