Controguerra Rosso Lumen 1999

Illuminati (Italia)

Controguerra (Abruzzo)

Montepulciano (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Vino Rosso	Punteggio: ✧✧✧✧✭

Il vino ha un un intenso colore rosso rubino e sfumature di rosso rubino, poco trasparente. Al naso rivela buona personalità con intensi, eleganti e puliti aromi di amarena, cacao, finocchio, fragola, lampone, liquirizia, mora, noce di cocco, prugna e vaniglia su un lieve tocco di menta. In bocca è molto equilibrato e molto corrispondente al naso, di buon corpo e con sapori intensi e puliti. Il finale è persistente con piacevoli e puliti sapori di mora, prugna e amarena. Un vino ben fatto prodotto con macerazione sulle bucce per 15 giorni e un affinamento in barrique per circa 18 mesi a cui segue un affinamento per 12-14 mesi in bottiglia.

Alcol: 14%

Brasati o stufati con funghi, Selvaggina, Arrosti di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato	18 °C
(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Numero 7, Aprile 2003

Illuminati (Italia)

Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

Montepulciano

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧

Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante e sfumature rosso rubino, abbastanza trasparente. Al naso rivela un'impronta prevalentemente di frutta, con aromi puliti ed eleganti come amarena, ciliegia, lampone, mirtillo, mora, vaniglia e violetta. In bocca presenta una buona corrispondenza con il naso, equilibrato e di buon corpo, con tannini ben bilanciati dall'alcol. Il finale è persistente con ricordi di amarena, lampone e mirtillo. Questo vino è prodotto con lunga macerazione sulle bucce ed è affinato in botte per 7-8 mesi.

Alcol: 13,5%

Brasati o stufati con funghi, Selvaggina, Arrosti di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Giovani)

Marzo 2003

Illuminati (Italia)

Montepulciano d'Abruzzo (Abruzzo)

Montepulciano

Vino Rosso

Punteggio: ✧✧✧✧✭

Il vino si presenta con un colore rosso rubino senza cedimenti, abbastanza trasparente. Al naso rivela personalità e aromi puliti e intensi di amarena, ciliegia, lampone, mirtillo, prugna, vaniglia e violetta. In bocca è molto equilibrato con un'ottima corrispondenza con il naso. Di buon corpo, i tannini sono ben bilanciati dall'alcol, con intensi e buoni sapori. Il finale è persistente con ricordi di prugna, amarena e mirtillo. Un vino ben fatto che viene prodotto con fermentazione in acciaio a temperatura controllata a cui segue un affinamento in botte per 24-26 mesi.

Alcol: 13,5%

Brasati o stufati con funghi, Selvaggina, Arrosti di carne, Formaggi stagionati

Calice consigliato

18 °C

(Vini Rossi Corposi o Maturi)

Marzo 2003

Illuminati

Abruzzo (Italia)

Controguerra Rosso Lumen 1999

Illuminati (Italia)

Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2001

Illuminati (Italia)

Montepulciano d'Abruzzo Zanna 1998

Illuminati (Italia)